Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Zwiebeln | 100 g |
Walnüsse | 150 g |
Butter | 30 g |
Olivenöl | 1 Esslöffel |
Knoblauchzehen gehackt | 1 |
Gemüsebrühe | 250 ml |
Sahne | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1122 (268)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett26,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1122 (268)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett26,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Zwiebeln schälen und fein würfeln. Butter und Olivenöl zusammen erhitzen, Zwiebeln und durchgepressten Knoblauch darin glasig dünsten. 100 g von den Walnusskernen mahlen und in einer Pfanne ohne Fett anrösten, dann unter die Zwiebeln rühren. Brühe und Sahne dazugeben, 5 Minuten in der offenen Pfanne kochen lassen, mit Salz abschmecken und warm halten. Nudeln kochen und die fertige Soße über die Nudeln geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****n
vom
Kommentare zu „Walnuss-Sahne-Soße“