Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Eier | 3 |
Mehl | 100 g |
Milch | ¼ l |
Prise Salz | 1 |
Scheiben Frรผhstรผcksspeck | 16 |
kleine รpfel | 5 |
etwas Majoran | etwas |
Butter oder Magariene | 4 TL |
flรผssiger Honig | 4 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)553 (132)
Eiweiร5,3 g
Kohlenhydrate24 g
Fett1,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)553 (132)
Eiweiร5,3 g
Kohlenhydrate24 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier, Mehl, Milch und Salz verrรผhren. Ca.30 Minuten quellen lassen. 8 Scheiben Speck in je 3 Stรผcke schneiden. รpfel mit einem Apfelausstecher entkernen, in je 4 Ringe schneiden. Majoran, bis auf etwas hacken, 1 Tl Fett in einer Pfanne erhitzen. 4 Apfelscheiben, 6 Speckstรผcke und etwas Majoran darin anbraten.
2.1/4 Teig darรผbergeben, goldbraun braten. 3 weitere Pfannkuchen ebenso zubereiten. รbrige รpfel und 8 Speckscheiben braten. Alles anrichten. Pfannkuchen mit Majoran garnieren und mit Honig betrรคufeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****1
vom
Kommentare zu โSpeck - Pfannkuchenโ