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Jack Daniels - Honig - Senf - Dressing

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
100 g heller Honig etwas
125 ml Apfelessig etwas
50 g brauner Zucker etwas
2 Eier etwas
2 EL Mehl etwas
2 EL scharfer Senf etwas
1 Schnapsglas JackDaniels Whiskey etwas
1 EL Sahnemeerettich etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten, bis auf Senf, Whiskey und Meerettich, mit einem Schneebesen gründlich verschlagen. Zutaten in einen Topf geben und auf dem Herd bei mittlerer Stufe erhitzen, dabei immer wieder mit dem Schneebesen durchschlagen. Mischung wird dicklich, sobald sie zu kochen anfängt. Senf und Whiskey zugeben, 30 Sekunden köcheln lassen, vom Herd ziehen. Meerettich untermischen. Ganz abkühlen lassen und dann in fest verschließbare Flasche füllen. Dressing hält sich sechs Wochen im Kühlschrank.

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    Rezept von s****a
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