Zutaten für 50 Personen
Zutaten für 50 Personen
Zucker | 500 Gramm |
Senfpulver | 375 Gramm |
Essig - weisser | 500 ml |
Eier gross, leicht schlagen | 3 |
Honig flüssig | 125 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1062 (254)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate51,8 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1062 (254)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate51,8 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
12 Min
12 Min
1.Mit Handbesen mische Zucker und Senfpulver zusammen, in einem schweren 3 liter Topf., langsam ruehre den Essig dazu und die Eier.
2.Koche mit Mittelhitze auf dem Herd fuer 10-12 Minuten bis es glatt und dick aussieht, stelle vom Herd und ruehre den Honig dazu. Lasse es kuehlen. Loeffel in luftdichte Glaesser, macht 1000 ml, so 4 Glaesser, gebe fuer Geschenke zu Mitarbeiter oder Familie. Glaesser, aufbewahre im Kuehlschrank.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****f
vom
Kommentare zu „Suesser-Scharfer Honig Senf - Selbst gemacht fuer Dich oder als Geschenk“