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Schneller Fantakuchen

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Zucker2 Tassen
Mehl3 Tassen
Öl1 Tasse
Vanillinzucker1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Limonade z.Bsp. Fanta1 Tasse
Eier4 Stück
Salz1 Prise
Puderzucker250 Gramm
Zitronensaft etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Ihr braucht nur alle Zutaten mit einem Quirl zu verkneten. Auf einem gefetteten Backblech oder der Springform den Teig verteilen. Und dann bei 180 Grad 40 - 45 Min. backen. Aus dem Puderzucker und etwas Flüssigkeit (z.B. ebenfalls Fanta oder Zitronensaft) eine zähflüssige Masse herstellen und nachdem der Kuchen ausgekühlt ist, den Guss darauf gleichmäßig verteilen.

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