Käsesuppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Käsesuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 40 g |
| Butter | 40 g |
| Fleischbrühe | 1 L |
| Sahne Schmelzkäse | 2 Ecken |
| Sahne | 1 B. |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus Butter und Mehl eine helle Mehlschwitze bereiten. Mit der Fleischbrühe auffüllen und aufkochen. Sahneschmelzkäse zufügen und unter rühren aufkochen. Die Sahne zugießen, nochmals aufkochen und mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
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vom
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