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10-Tassen-Weihnachtskekse

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Butter1 Tasse
Erdnussmus1 Tasse
Zucker weiรŸ1 Tasse
Zucker braun Rohzucker1 Tasse
Korinthen1 Tasse
Haferflocken1 Tasse
Kokosraspel1 Tasse
Mandeln, gehackt1 Tasse
Vollmilchschokolade, gehackt1 Tasse
Mehl1 Tasse
Eier3
Backpulver2 TL
Salz1 TL (gestrichen)
Bourbon-Vanillezucker1 Pรคckchen
Zimt1 TL
Kardamom1 TL
Lebkuchengewรผrz1 TL
Bittermandel Aroma½ Flรคschchen
Mokkabohnen, zartbitter2 Pรคckchen
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die Butter mit der Erdnussbutter cremig rรผhren, den Zucker unterรผhren und dann nach und nach die restlichen Zutaten untermischen. Zum Schluss die Eier dazugeben.

    2.Mit einem Lรถffel kleine Hรคufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen, dabei ausreichend Platz zwischen den Keksen lassen, da diese noch stark auseinanderlaufen. Im vorgeheizten Backofen fรผr 10-12 Minuten backen.

    3.Die Kekse aus dem Ofen nehmen und sofort mit den Mokkabohnen garnieren.

    4.Anmerkung: Eine Tasse entspricht 250ml.

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