Selterkuchen
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 2 Tassen |
| Vanillezucker | 1 P. |
| Mehl | 3 Tassen |
| Öl | 1 Tasse |
| Selter | 1 Tasse |
| Butter | 100 g |
| Puderzucker | 100 g |
| Zitrone Saft und Schale | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1406 (336)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate30 g
Fett21,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1406 (336)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate30 g
Fett21,2 g
Zubereitung
1.Eier, Zucke, Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Öl und Selter in den Teig rühren. Den Teig auf ein gefettetes Blech geben ind bei ca. 170° (Umluft) etwa 10 bis 15 Min.backen. Für den Guss Butter zerlassen und mit dem Zitronensaft und der abgeriebenen Schale mit dem Puderzucker verrühren. Den Guss auf dem noch warmen Kuchen verteilen
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vom
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