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Guakamole mit Tortilla -Chips

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Tortilla Chips2 Pkg.
Avocado800 g
Knoblauch8 g
Petersilie10 g
Olivenรถl10 ml
Balsamico Bianco5 g
Cayennepfeffer, Salz, Zitronensaft, etwas
Toastbrot40 g
PiriPiri1 Stk.
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Avocadofruchtfleisch mit einer Gabel zerdrรผcken. Knoblauch, PiriPiri, Petersilie, Balsamico Bianco und Olivenรถl mit dem Stabmixer pรผrieren. Toastbrot entrinden und in kleine Wรผrfel schneiden und zur Knoblauchmasse geben, durchmischen und unter die Avocado mischen, die Creme abschmecken mit Cayenne, Salz und Zitronensaft.

    2.Chips im Mikro kurz erwรคrmen und die Guakamole als Dip dazu servieren, als feurige Garnitur ein paar Piri Piri extra reichen.

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    Rezept von b****n
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