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Scharfer Glasnudelsalat

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
rote Paprika2
gelbe Paprika2
Lauch1 Stg
kl. Zucchini1
Karotten1
Salz etwas
Bambussprossen Konserve250 g
gegarte Glasnudeln480 g
fรผr das Dressing: etwas
SojasoรŸe8 EL
ChilisoรŸe (Sambal Oelek)1 ½ TL
Sesamรถl1 TL
Gemรผsebrรผhe 1/2 Tl Instandpulver100 ml
Honig1 TL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Paprika, Lauch, Zucchini und Karotte in feine Streifen schneiden, Salzen und alles vermsichen Bambussprossen abtropfen lassen Salatzutaten mit den Glasnudeln vermengen

    2.Aus der SojasoรŸe, Sambal Oelek, Sesamรถl, Brรผhe und Honig ein Dressing anrรผhren. Dressing รผber das Glasnudelgemรผse geben mit Salz abschmecken und servieren

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    Rezept von s****3
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