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Frische Tomaten suppe

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Tomaten1 kg
Zucchini2
Zwiebel gewรผrfelt1
Knoblauchzehe frisch1
Pfeffer - salz etwas
Oregano - basilikum etwas
gehackte Petersilie etwas
Wasser etwas
Sahne etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Butter im Kessel schmelzen lassen die zwiebelwรผrfel und den gehackte Knoblauch glassig anbraten.Dan die gewaschene und in Wรผrfel geschnittene Zucchini mit den in Wรผrfel geschnittene Tomaten dazu geben und eine minute mit braten dan mit dem Wasser bedecken und alle gewรผrze dazu geben.Mit ein Deckel bedecken und gut 45 minuten kochen lassen.Danach mit den Mixstab mixen und abschmecken.Sie kรถnnen gern mit etwas Sahne verfeinern

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    Rezept von huberte
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