Name: Whiskysauce
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Knoblauchzehen,in dünne scheiben geschnitten; 2 EL Olivenöl; 15 g Butter; 1 EL frisch gepresster Zitronensaft; 1 EL Whisky; 1 EL kräftiger Rinderfond

Whiskysauce

30 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Knoblauchzehen,in dünne scheiben geschnitten	3
Olivenöl	2 EL
Butter	15 g
frisch gepresster Zitronensaft	1 EL
Whisky	1 EL
kräftiger Rinderfond	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.In einem kleinen Topf den Knoblauch in dem Olivenöl weich braten.Die Butter,den Zitronensaft, Whisky und Rinderfond hinzufügen.Bei schwacher Hitze in 15min einkochen lassen,dabei gelegentlich umrühren.
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Rezept von J****h
vom 01.01.2009

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