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Schlemmerstulle

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Brot3 verschiedene Scheiben
Butter gesalzen1 Esslöffel
Salami oder Wurst nach Geschmack3 Scheiben
Tomaten in Scheiben3
Spiegeleier3
Käse3 Scheiben
Salz, Pfeffer, Paprika etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Salzige Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben darin von beiden Seiten zur gewünschten Bräune braten. Die Brotscheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech geben.

    2.Wurst in der Pfanne braten und auf die Brotscheiben legen. Tomaten in Scheiben schneiden und über die Wurst legen, etwas mit Salz und Pfeffer würzen.

    3.Die Eier in der Pfanne als Spiegeleier braten, mit Salz und Paprika würzen. Dann die Spiegeleier über die Tomaten legen. Obendrauf je eine Scheibe Käse auf die belegten Stullen geben. Im vorgeheizten Ofen bei etwa 200°C überbacken oder grillen, bis zur gewünschten Bräune, etwa 10 Minuten.

    4.Das ist ein leckerer Snack, wenn ich an kalten Sonntagen vor dem Fernseher sitze und die Lindenstraße schaue.

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    Rezept von loewe_bs
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