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Torero-Schnittchen

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Toast4 Scheiben
Butter etwas
Leberwurst fein etwas
Tomaten4
Zwiebel Ringe etwas
Spiegeleier4
Paprika edelsüß etwas
Salz und Pfeffer etwas
saure Gurke etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Das Brot toasten, buttern und mit der Leberwurst bestreichen.

    2.Die Tomaten auf Scheiben schneiden und auf die Leberwurst legen, Jetzt die Zwiebelringe darauflegen.

    3.Nun auf das Ganze jeweils 2 Spiegeleier legen. Mit Pfeffer, Salz und Paprika edelsüß würzen. Mit einer sauren Gurke garnieren und sofort servieren.

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    Rezept von eagle-Peter
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