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Brownies mit Frischkäse

1 Std 5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Schokolade 70% Kakao125 Gramm
Butter125 Gramm
Brauner Zucker150 Gramm
Eier3 Stück
Mehl75 Gramm
Frischkäse250 Gramm
Zucker50 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
45 Min
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
  • 1.Backofen auf 180°C vorheizen. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen lassen; dabei die masse mehrmals umrühren.

    2.Den braunen Zucker und zwei Eier mit einem Handrührer schaumig schlagen und anschließend die geschmolzene Schokoladen-/Buttermasse dazugeben; anschließend mit dem Mehl verrühren.

    3.Frischkäse, Zucker und Vanillezucker und einem Ei in einer zweiten Schüssel verrühren.

    4.Die Schokoladenmansse in eine Browie- oder Auflaufform geben, die Frischkäsemasse darauf verteilen und mit einer Gabel marmorisieren. Die Brownies anschließend 35 Minuten im Backofen backen.

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    Rezept von K****1
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