Biggis Was-koch-ich-heut-abend-Gericht
20 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Spaghetti | 1 handvoll |
| Knoblauchzehe,gehackt | 1 |
| Kraeuteroliven,in feine Ringe geschnitten | 1 handvoll |
| frische Chilischote,in feine Ringe geschnitten | 1 Stueck |
| Zucker | ½ TL |
| Olivenoel | 1 ordentlichen Schuss |
| Walnusskerne | 1 handvoll |
| frisch ger. Parmesan | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)592 (142)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate28,4 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)592 (142)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate28,4 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Pasta bissfest garen. inzwischen Olivenoel in einer Pfanne erhitzen,Zucker zugeben und karamellisieren lassen. Wenn er sich aufgeloest hat den Knoblauch und die Chilis zugeben und kurz anduensten.Dann die Oliven und die Pasta zugeben und gut vermischen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Walnusskerne mit der Hand zerbroeseln und untermischen. Mit Parmesan bestreut servieren
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vom
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