Herzhafte Muffins mit Dip
30 Minleicht
Weitere Rezepte
Fingerfood: Mini-Pizza-Muffins
Käse-Schinken-Muffins
mexikanische Muffins
Käse - Paprika - Muffins
Kuchen/Gebäck - Apfelmus-Muffins
Ribisel-Muffins ...
Muffins mit Hackfleischfüllung
Mini-Quiches mit Kochschinken und Frühlingszwiebeln
Frischkäse Muffin mit Paprika und Zwiebeln
Schinken-Käse-Muffins
Spinat-Lachs-Muffins
Muffins mit Käse-Kruste
Emmentaler-Muffins mit Paprika
Brokkoli-Käse-Muffins
Käse-Muffins
Party - Käsemuffins mit Dip- Herzhafte Käse-Muffins
- Käse - Schinken - Muffins
- Pizza Muffins
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Fett und Paniermehl für die Form | etwas |
| Bergkäse | 175 g |
| Mehl | 350 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Eier | 2 |
| Milch | ¼ l |
| Öl | 6 EL |
| Schinkenwürfel | 80 g |
| eingelegte geröstete Paprikaschoten | 100 g |
| Crème fraîche | 300 g |
| Cayennepfeffer | etwas |
| evtl. 24 Papier-Backrförmchen - 5 cm Durchmesser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)236 (56)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)236 (56)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Muffinblech (12 Mulden) fetten und mit Paniermehl ausstreuen oder je 2 Papier-Backförmchen hineinstellen. 50 g Käse reiben, 125 g fein würfeln. Mehl und Backpulver mischen. Mit Eiern, Milch, Öl und 1/2 TL Salz verrühren. Schinken und Käsewürfel unterheben.
2.Form zu 2/3 mit Teig befüllen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 175 Grad, Umluft: 150 Grad, Gas Stufe 2) 15 - 20 Minuten backen.
3.Paprika pürieren. Mit Crème fraiche verrühren. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Übrigen Käse über die Muffins streuen, ca. 10 Minuten weiter backen. Lauwarm oder kalt mit dem Dip servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****1
vom
Kommentare zu „Herzhafte Muffins mit Dip“