herringssalat nach matthias
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| herringsfilet in öl | 600 gr. |
| fleischwurst . 4 rote beete gegart . eine halbe sellerie frisch | ½ |
| äpfel . 4 gekochte eier . .1 kleines glas gewürzgurken | 2 |
| sahne | 300 ml. |
| pfeffer und salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)957 (228)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett19,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)957 (228)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett19,1 g
Zubereitung
1.die sellerie schälen und in würfel schneiden und in etwas salzwasser garen. abschütten und bei seite stellen . den rest der zuteten wie fisch und äpfel fleschwurst gurken und rote beete mit dem rest vermengen kleingeschnittene eier zugeben alles kleinschneiden und vermengen dann die sahne dazu und mit pfeffer und salz abschmecken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****1
vom
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