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Mostkekse

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl20 dag
Butter20 dag
Weißwein trocken2 EL
Ribiselmarmelade etwas
Staubzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1.Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen. Den Teig 30 Minuten kaltstellen.

    2.Rohr auf 180 Grad vorheizen und Backpapier auslegen.

    3.Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und Scheiben mit ca. 5 cm ausstechen.

    4.Auf jede Scheibe ausserhalb der Mitte etwas Ribiselmarmelade geben. Die Scheiben zusammenklappen und den Rand gut zudrücken.

    5.Kekse ca. 12 Minuten backen.

    6.Sofort nach dem Backen dick mit Staubzucker bestreuen.

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    Rezept von k****l
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