Pürierter Spitzkohl

Name: Pürierter Spitzkohl - einfach - 91 kcal/100g
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 750 g Spitzkohl frisch; Salz; 2 EL Öl; 200 ml Sahne; 50 g Haselnussgrieß

einfach

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Zutaten für 8 Personen


Spitzkohl frisch	750 g
Salz	etwas
Öl	2 EL
Sahne	200 ml
Haselnussgrieß	50 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Spitzkohl putzen und in feine Streifen schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen und den Spitzkohl darin kräftig anbraten, salzen. Dann die Sahne angießen, den Haselnussgrieß unterheben und den Spitzkohl mit dem Mixstab vorsichtig anpürieren. Zum Wildschwein servieren.
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Rezept von S****t n****t g****'
vom 18.03.2008

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