Name: Asien trifft Germany
Total time: 2 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 250 gr. Basmatireis; Liter Gemüsebrühe; 500 gr. Fleischwurst; 2 Lauchzwiebel frisch; 1 Salatgurke; 5 EL Chilisosse thailändische; 250 gr. Mayonnaise; Pfeffer Salz

Asien trifft Germany

2 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Basmatireis	250 gr.
Gemüsebrühe	Liter
Fleischwurst	500 gr.
Lauchzwiebel frisch	2
Salatgurke	1
Chilisosse thailändische	5 EL
Mayonnaise	250 gr.
Pfeffer Salz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

1.Basmatireis in Brühe nach Anleitun kochen. Fleischwurst, Lauchzwiebeln und Salatgurke klein schneiden. Chilisosse, Mayonnaise, Pfeffer und Salz vermischen und herzhaft abschmecken. Den lauwarmen Reis mit Zwiebeln, Gurke und Wurst vermischen. Die Salatsoße darüber geben und alles gut vermischen. Gut im Kühlschrank durchziehen lassen und dabei ab und zu umrühren. Bei Bedarf noch mal Salatsosse anmischen und darüber geben. Als Vegetarische Variante die Fleischwurst durch Gemüse ersetzen.
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Rezept von A****u
vom 28.11.2008

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