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Asien trifft Germany

2 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Basmatireis250 gr.
Gemüsebrühe Liter
Fleischwurst500 gr.
Lauchzwiebel frisch2
Salatgurke1
Chilisosse thailändische5 EL
Mayonnaise250 gr.
Pfeffer Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min
  • 1.Basmatireis in Brühe nach Anleitun kochen. Fleischwurst, Lauchzwiebeln und Salatgurke klein schneiden. Chilisosse, Mayonnaise, Pfeffer und Salz vermischen und herzhaft abschmecken. Den lauwarmen Reis mit Zwiebeln, Gurke und Wurst vermischen. Die Salatsoße darüber geben und alles gut vermischen. Gut im Kühlschrank durchziehen lassen und dabei ab und zu umrühren. Bei Bedarf noch mal Salatsosse anmischen und darüber geben. Als Vegetarische Variante die Fleischwurst durch Gemüse ersetzen.

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    Rezept von A****u
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