Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Thรผringer Bratwรผrste gegrillt | 5 |
Gewรผrzgurke | 1 |
Schalotte | 1 |
Senf mittelscharf | 3 EL |
Salz | etwas |
Zucker | etwas |
Pfeffer aus der Mรผhle schwarz | etwas |
Worcestersoรe | etwas |
Paprikapulver scharf | etwas |
Branntweinessig | etwas |
Gewรผrzgurkensud | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)736 (176)
Eiweiร4,1 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett3,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)736 (176)
Eiweiร4,1 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Bratwรผrste in dรผnne Scheiben schneiden. Schalotte schรคlen und zusammen mit der Gewรผrzgurke fein wรผrfeln. Alles miteinander vermischen.
2.Aus Senf, Essig, Sud und Worcestersoรe ein Dressing anrรผhren. Dieses mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver abschmecken. Unter den Salat mischen.
3.Den Salat รผber Nacht ziehen lassen. Anschlieรend noch einmal abschmecken und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****o
vom
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