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Bratwurstsalat

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Thรผringer Bratwรผrste gegrillt5
Gewรผrzgurke1
Schalotte1
Senf mittelscharf3 EL
Salz etwas
Zucker etwas
Pfeffer aus der Mรผhle schwarz etwas
WorcestersoรŸe etwas
Paprikapulver scharf etwas
Branntweinessig etwas
Gewรผrzgurkensud etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Bratwรผrste in dรผnne Scheiben schneiden. Schalotte schรคlen und zusammen mit der Gewรผrzgurke fein wรผrfeln. Alles miteinander vermischen.

    2.Aus Senf, Essig, Sud und WorcestersoรŸe ein Dressing anrรผhren. Dieses mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver abschmecken. Unter den Salat mischen.

    3.Den Salat รผber Nacht ziehen lassen. AnschlieรŸend noch einmal abschmecken und servieren.

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    Rezept von K****o
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