Tomatensoße ala Mama mit Nudeln
35 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln nach Wunsch | 500 Gramm |
| Jagtwurst | 500 Gramm |
| Letscho am besten von Hainich | 1 Glas |
| Tomatenketchup | 1 Flasche |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stk. |
| Peperoni scharf aus dem Glas | 2 Stk. |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)581 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)581 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.1. Jagtwurst in ca. 1cmx1cm großen Würfeln schneiden und im Topf oder Pfanne anbraten. 2. Dazu Zwiebel und Knoblauch ebenfalls klein schneiden und mit anbraten. 3. Wurst und die anderen Zutaten aus den Topf nehmen und auf Küchenpapier das Fett abtropfen lassen.
2.4. Letscho in den Topf geben und mit Stabmixer zerkleinern (Parika Tomaten) u.s.w. danach mit Ketchup auffüllen, Peperoni dazu geben und kurz mit der Wurst aufkochen lassen 5. Mit Zucker,Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln wie Verpackungsvorschrift zubereiten.
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vom
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