1. Home
  2. Rezept
  3. Schneekugeln

Schneekugeln

40 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
Eier4
Wasser4 EL
Zucker150 Gramm
Mehl150 Gramm
Speisestรคrke50 Gramm
Vanillezucker1 Pรคckchen
Backpulver3 Teelรถffel (gestrichen)
Salz1 Prise
Fรผllung etwas
Eierlikรถr150 ml
kalte Schlagsahne400 Gramm
Vanillezucker1 Pรคckchen
Sahnesteif1 Pรคckchen
AuรŸerdem etwas
Kokosraspel50 Gramm
Ananasscheiben Abtropfgewicht 340 Gramm1 Dose
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Backofen auf 160 Grad HeiรŸluft erhitzen. Eier und Wasser 1 Minute schaumig rรผhren dann Zucker, Vanillezucker und Prise Salz unter rรผhren einstreuen und die Masse weitere 2 Minuten schlagen. Mehl mit der Speisestรคrke und Backpulver mischen und kurz auf niedrigster Stufe auch mit unterrรผhren. Teig in Springform glatt streichen und fรผr etwa 25 Minuten ab in den Backofen. Nach dem backen den fertigen Biskuitteig aus der Form lรถsen und erkalten lassen danach in eine Rรผhrschรผssel zerbrรถseln. Fรผllung: Ananas abtropfen lassen und in kleine Wรผrfelchen schneiden und mit Eierlikรถr zu den Biskuitteigbrรถsel geben. Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen und mit der Brรถselmasse gut verrรผhren. Je gut ein teelรถffel der Masse zu Kugel formen und in kokosraspeln wรคlzen. Viel SpaรŸ beim nachmachen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von P****6
    vom
    Profilbild von P****6

Auch lecker

Kommentare zu โ€žSchneekugelnโ€œ

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

รœberrasche
mich