Annis Kokosmakronen
20 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zucker | 500 g |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Kokosraspeln | 250 g |
| Mehl | 30 g |
| Eiweiß | 7 |
| Backoblaten | 100 |
| Backpapier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1952 (466)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate65,6 g
Fett21,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1952 (466)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate65,6 g
Fett21,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zucker, Vanillinzucker, Kokosraspeln, Mehl und Eiweiße in einem Topf vermischen. Bei niedriger Hitze unter Rühren erwärmen. Von der Platte nehmen und etwas auskühlen lassen. Oblaten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen der Kokosmasse auf die Oblaten geben. Im vorgeheizten Ofen bei 170°C ca. 15-18 min goldgelb backen.
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vom
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