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Kokosmakronen

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Kokosmakronen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kokosraspeln4 Gläser
Zucker1 Glas
Eier4 Stk.
Butter zerlassen1 EL
Backpulver1 TL
Vanilinzucker1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Eier mit einem Rührgerät ca. 5 min. verrühren, Zucker, Vanilinzucker und Butter dazugeben und das Ganze gut durchrühren.

    2.Die Kokosraspeln und das Backpulver hinzufügen und gut vermengen.

    3.Ein Blech mit Backpapier belegen und mit einem Löffel walnußgroße Makronen von der Kokosmasse formen. Zwischen den Makronen Abstand lassen.

    4.Im vorgeheitzen Ofen auf mittlerer Schiene bei 175° ca. 10 - 15 min (bis sie goldbraun sind und aufgegangen sind) backen.

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