Eingelegte Feigen
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wasser | 125 ml |
| Zucker | 225 g |
| Feigen | 12 frische |
| Ingwerwurzel | 20 g |
| Wodka | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1022 (244)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate36,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1022 (244)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate36,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Wasser +Zucker zum Kochen bringen,einmal aufkochen lassen+ dann erkalten lassen..Feigen waschen+ trockentupfen.Dann in ein großes Glasgefäß zb.Einmachglas.schichten.Ingwer schälen+ in feine Scheiben schneiden+ zu den Feigen geben.Zuckerlösung mit Wodka mischen+ zu den Feigen geben,umrühren.Kaltgestellt 4 Wochen ziehen lassen.Mit der Flüssigkeit geniesen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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