Blechkuchen mit Guß

Zubereitung

• 1.Aus Zucker, Butter, Ei, Rum, Mehl und Backpulver einen Teig herstellen und auf einem Backblech (eingefettet oder mit Backpapier) einen Boden mit einem kleinen Rand machen,

  2.darauf das Obst verteilen.

  3.im vorgeheizten Backofen - bei 200°C - 25 Minuten - backen,

  4.in der Zwischenzeit aus den übrigen Zutaten den Guß herstellen,

  5.den Guß über den Kuchen verteilen,

  6.weiterbacken - bei 200°C - ca. 15 Minuten.

  7.** Ich streue auf den Teig, vor dem Backen und bevor das Obst draufkommt, oft noch eine dünne Schicht gemahlene Haselnüsse, dann weicht der Boden nicht so auf... **

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****l
  vom 20.11.2008

  
• Weiterlesen