Orangen-Buttertaler
20 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 250 gr. |
| Puderzucker | 100 gr. |
| Vanillezucker | 2 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Mehl | 150 gr. |
| Speisestärke | 200 gr. |
| Orangenschale gerieben | ½ Halbe |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2005 (479)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate52,5 g
Fett28,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2005 (479)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate52,5 g
Fett28,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Alles zu einem Knetteig verarbeiten. Aus dem Teig daumendicke Rollen formen und in Folie eingewickelt ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen. In ca. 5-7 mm dicke Scheiben schneiden, dann mit einer Gabel platt drücken. Auf das Backblech heben - es muss bei dieser fetthaltigen Masse nicht gefettet werden. Elektroherd auf ca.175° vorheizen. Umluftherd ca.150°Backzeit ca.13 Minuten, die Plätzchen sollen noch hell sein.
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vom
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