Name: Eiersalat mal anders
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 175 g Frischkäse Lactose Frei; 3 Stk. Eier; 2 EL Milch Lactose Frei 3,5%; 1 TL Schnittlauch; 1 TL Petersilie; 1 TL Dill; 2 Pr Salz; 2 Pr Pfeffer

Eiersalat mal anders

1 Std 15 Minleicht

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Eiersalat mal anders - Rezept - Bild Nr. 17270

Zutaten für 2 Personen


Frischkäse Lactose Frei	175 g
Eier	3 Stk.
Milch Lactose Frei 3,5%	2 EL
Schnittlauch	1 TL
Petersilie	1 TL
Dill	1 TL
Salz	2 Pr
Pfeffer	2 Pr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 5 Min

Garzeit:: 10 Min

Ruhezeit:: 1 Std

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Eier 10 Minuten Kochen, mit kaltem Wasser abschrecken ca 2 min Kaltes Wasser auf ich Eier im Topf laufen lassen
2.Frischkäse in eine Schüssel geben mit Milch, Kräuter, Salz und Pfeffer verrühren
3.Eier Appellen und mit einem Eierschneider in Würfel zerteilen und zu der Frischkäse Kräutermischung geben, gut unterrühren
4.1 Stunde ruhen lassen abschmecken und gegebenenfalls noch mal nach Würzen
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Rezept von o_SiMi_o
vom 31.01.2025

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