Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Mehl | 500 gr |
Hefe | 40 gr |
Milch lauwarm | 200 ml |
Zucker | 75 gr |
Margarine | 75 gr |
Salz | 1 Prise |
Ei | 1 |
Feigenmus | etwas |
nach meinem Rezept hier im Kochbuch | etwas |
oder Pflaumenmus | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1155 (276)
Eiweiร7,1 g
Kohlenhydrate46,2 g
Fett6,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1155 (276)
Eiweiร7,1 g
Kohlenhydrate46,2 g
Fett6,7 g
Zubereitung
1.Die Hefe in die lauwarme Milch mit 1 Tl. Zucker brรถckeln und 10 Min. stehen lassen.
2.Mehl,Zucker,Salz,Ei und Butter ineine Rรผhrschรผssel geben uund die Hefemilch dazugieรen. Alles miteiander zu einen elastichen Teig rรผhren und kneten.den Teig 30 Min zugedeckt ruhen lassen bis er sich fast verdoppelt hat.Nochmals kneten und wieder ca 15 Min. ruhen lassen.
3.Nun den Teig zu einem Rechteck ausrollen und mit dem Mus bestreichen.Von der lรคngsseite aufrollen und in 8 gleiche Stรผcke teilen. Diese in eine Springform setzen und wieder 15 Min. zugedeckt ruhen lassen. Den Kuchen bei 180ยฐ ca30-35 Min. backen
4.den Kuchen mit Puderzucker bestรคuben!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Anna-Anita
vom
Kommentare zu โHefeschneckenkuchenโ