Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Bratwurst | 6 Stรผck |
Champignons (aus der Dose) | 170 g |
Goldmais "Mexiko-Mix" | 265 g |
Kochsahne | 500 ml |
Butter | etwas |
TK-Zwiebeln | etwas |
Thymian | nach Geschmack |
Pfeffer | nach Geschmack |
Paprika scharf | nach Geschmack |
Salz | nach Geschmack |
Rinderbrรผhe | etwas |
Petersilie | etwas |
Pilzwรผrzer | nach Geschmack |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)841 (201)
Eiweiร12,6 g
Kohlenhydrate1 g
Fett16,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)841 (201)
Eiweiร12,6 g
Kohlenhydrate1 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 30 Min
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Bratwรผrste in Scheiben schneiden . Dann die Zwiebeln in einer kleinen Pfanne anschwitzen und die abgegossenen Champignons mit anbraten . In einer groรen Pfanne die Bratwurstscheiben goldbraun braten.
2.Wenn die Bratwurst goldbraun ist , mit Thymian, Salz, Pfeffer, Paprika wรผrzen und mit Rinderbrรผhe ablรถschen. Dann die Pilz-Zwiebelmischung und den Mexikomix hinzufรผgen.Ein bisschen einkochen Alles .
3.Jetzt mit Kochsahne nochmals kochen, so dass der Mexikomix gut ist.Dann nochmals abschmecken und mit Nudeln oder Kartoffeln servieren.
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vom
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