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Schoko-Haselnuss-Waffeln

45 Minleicht
Schoko-Haselnuss-Waffeln - Rezept - Bild Nr. 16409

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bananen frisch2 mittelgrosse
Eier6 Stück
Birkenzucker2 Esslöffel
Haselnüsse gemahlen6 Esslöffel
Buchweizenmehl4 Esslöffel
Kakaopulver2 Esslöffel
Kokosöl1 Esslöffel
Backpulver1 Teelöffel
Puderzucker gesiebt1 Teelöffel
Rapsöl½ Teelöffel

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden.Mit Kokosöl,Eiern und Birkenzucker mit einem Mixstab verquirlen.Buchweizenmehl,Backpulver,Hasel- nüsse und Kakopulver nach und nach unter die Eimasse verrühren.

    2.Ein Waffeleisen für rechteckige Waffeln mit etwas Öl einpinseln und erhitzen. Auf jeder Seite ca.4Esslöffel verteilen und ca.8 Waffeln ausbacken. Zum servieren mit etwas Puderzucker bestreuen.

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    Rezept von Sheeva1960
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