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Gewürzkuchen

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Gewürzkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter250 Gramm
Zucker200 Gramm
Eigelb4
Haselnüsse gemahlen125 Gramm
Kakaopulver2 Esslöffel
Zimt1 Msp
Cognac2 TL
Mehl250 Gramm
Backpulver1 TL (gestrichen)
Äpfel4
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Butter und Zucker schaumig rühren, Eigelb dazugeben, Haselnüsse unterziehen, Kakao, Zimt, Cognac (oder Rum) dazu,

    2.Mehl und Backpulver durch ein Sieb dazugeben,

    3.Äpfel schälen, entkernen und in kleine Scheiben schneiden, unter den Teig heben und in gefettet Springform füllen.

    4.Backen ca. 60 Min. bei 190°C,

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    Rezept von s****l
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