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Weincreme

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
weiรŸwein500 ml
Zucker2 el
Kochpuddingpulver1 Pรคckchen
EiweiรŸ2 Stรผck
Zucker65 g
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.WeiรŸwein und die 2El Zucker zum kochen bringen, vordem kochen 5-6 El WeiรŸwein in eine Schรผssel geben und mit dem Puddingpulver mischen. AnschlieรŸend die in den Kochenden Wein geben und nochmal unter stรคndigem rรผhren aufkochen. Nebenbei EiweiรŸ und zucker schaumig schlagen. Dann das steife EiweiรŸ unter den noch heiรŸen Weinpudding heben

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    Rezept von t****6
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