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Eisberg-Thunfisch-Kidneybohnen-Salat

10 Minleicht
Eisberg-Thunfisch-Kidneybohnen-Salat - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eisbergsalat150 g
Frühlingszwiebeln50 g
1 Dose Thunfischfilets / Abtropfgewicht112 g
Kidneybohnen200 g
Olivenöl1 EL
heller Reisessig1 EL
Zitronensaft1 EL
grobes Meersalz aus der Mühle2 kräftige Prisen
bunter Pfeffer aus der Mühle2 kräftige Prisen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Vom Eisbergsalat Blätter auslösen und in mundgerechte Stückchen zerreißen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Thunfischfilets ab-gießen und klein schneiden. Kidneybohnen durch ein Küchensieb abgießen, gut mit Wasser spülen und gut abtropfen lassen. Alle Zutaten ( Eisbergsalatstückchen, Frühlingszwiebelringe, Thunfischfilets fein geschnitten und Kidneybohnen) in eine Schüsselgeben und gut mit Olivenöl ( 1 EL ), hellen Reisessig ( 1 EL ), Zitronensaft ( 1 EL ), groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) und bunten Pfeffer aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) vermischen. Eisberg-Thunfisch-Kidneybohnen-Salat servieren.

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