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Maispüree, herrlich sahnig (aber ganz ohne Sahne ;-)

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mais aus der Dose, abgetropft400 g
Butter, gehƤuft1 TL
Crème fraîche nach Bedarf etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
frische Orange etwas
NƤhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Maiskƶrner abtropfen lassen und mit der Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze ein paar Minuten weich dünsten. Dann in der Küchenmaschine zu einem weichen Brei pürieren (paar Stückchen lassen, is gut wenn ein paar Brƶckerl drinnen sind).

    2.Nach Belieben Creme Fraiche unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zuletzt mit geriebener Orangenschale verfeinern.

    3.Passt sehr gut zu Fleisch wie zb Hühnchen.

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