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Gesunde Raffaelo

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kokosmus70 g
weißes Mandelmus25 g
Reissirup20 g
Honig10 g
Vanille-Eiweißpulver zuckerfrei10 g
Kokosraspeln30 g
Außerdem:
geschälte Mandeln16 Stk.
Kokosraspeln20 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
25 Min
Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Kokosmus und Mandelmus bei geringer Hitze zerlassen und mit den restlichen Zutaten verrühren. Die Masse kurz in den Gefrierschrank stellen (5 bis 10 Minuten reichen).

    2.Anschließend mit den Händen jeweils eine kleine Portion abnehmen, eine Mandel in die Mitte stecken und zu einem kleinen Ball formen. In Kokosraspeln wälzen. Im Kühlschrank lagern oder einfrieren.

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    Rezept von Sri_Devi
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