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Nektarinen -Pflaumen-Marmelade

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 7 Personen
Nektarinen frisch500 gr.
Pflaumen frisch500 gr.
Zitronensaft frisch gepresst100 ml
Gelierzucker 2:1500 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
5 Min
Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Nektarinen und Pfaumen waschen ,entsteinen und in grobe Stücke schneiden. Früchte mit dem Zitronensaft in einen Topf geben ,aufkochen .Gelierzucker dazu geben unterrühren und ca.5-8 sprundelnd köcheln lassen.

    2.Früchtemischung mit einem Mixstab fein pürieren .Marmelade sofort randvoll in Gläser (bei mir waren es unterschiedliche große und kleine Gläser )füllen und gut verschließen. Aufbewahrung :kühl und dunkel ,nach Anbruch in den Kühlschrank stellen.

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    Rezept von Sheeva1960
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