gebratene Apfelhälften serviert mit Frucht- od. Vanillesauce

Zubereitung

• 1.Äpfel schälen, Kerngehäuse herausstechen, Äpfel halbieren und gut mit Zitronensaft übergießen - Butter in einer Bratpfanne erhitzen, die Äpfel anbraten und währenddessen mit Zimt und Braunzucker bestreuen - ca. 10 min zugedeckt langsam auf kleiner Stufe braten lassen, dann umdrehen und erneut 5 min braten

  2.Die Apfelhälften auf vorgewärmte Teller legen - ich hatte für den Fruchtspiegel, noch etwas Marillensauce übrig, Vanillesauce würde aber auch gut passen - mit einem Minzeblatt dekorieren

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  Rezept von emari
  vom 05.07.2021