Oma Lilo`s Vanillehalbmonde
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| zarte Haferflocken | 250 Gramm |
| Zucker | 200 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| und Mark einer halben Vanilleschote | etwas |
| Mehl | 100 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Butter | 100 Gramm |
| Eier | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1588 (379)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate54,5 g
Fett14,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1588 (379)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate54,5 g
Fett14,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Haferflocken, Zucker, Vanillezucker, Vanillemark, Mehl und Backpulver gut vermischen. Fett in Flöckchen darauf verteilen, die Eier in die Mitte geben, leicht mit den trockenen Zutaten verrühren und alles zu einem Mürbeteig verkneten. Abgedeckt eine halbe Stunde ruhen lassen, ausrollen, Halbmonde ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und auf der zweiten Schiene von oben bei 175 Grad ca. 12-15 Minuten hellbraun backen. Ausgekühlt mit beliebigem Guss überziehen und verzieren.
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vom
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