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Brotsalat

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
StangenweiรŸbrot1 Stรผck
Mandelstifte100 g
Gemรผsepaprika rot1
Gemรผsepaprika grรผn1
Tomaten4
roher Schinken150 g
Fรผr das Dressing: etwas
Essig4 EL
Salz, Pfeffer, Zucker etwas
Wasser, etwas
Olivenรถl2 EL
Knoblauch2 Zehen
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.WeiรŸbrot wรผrfeln und in etwas ร–l rรถsten. Die Mandelstifte ebenfalls rรถsten (ohne Fett). Paprika, Tomaten und rohen Schinken wรผrfeln. Alle Zutaten in eine groรŸe Schรผssel geben.

    2.Aus Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Wasser (nach Geschmack) ein Dressing herstellen. รœber die vorbereiteten Salatzutaten gieรŸen. Das Olivenรถl erst zum SchluรŸ drรผber geben. Den Knoblauch darรผber pressen, vermischen und etwa 4 - 5 Stunden ziehen lassen.

    3.Passt gut zu Gegrilltem, Wรผrstchen oder einfach zum so essen!

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    Rezept von Alex37
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