Zutaten für 8 Personen
Löffelbiskuits | 40 Stk. |
Kaffee oder Carokaffee | 400 g |
Backkakao | beliebig |
Füllung | |
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Magerquark | 1000 g |
Frischkäse Balance | 600 g |
Milch | 200 g |
Zucker | 20 g |
Süßstoff flüßig | 10 g |
Biozitronenabrieb | ½ TL |
Salz | Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
20 Min
1.Dieses Rezept eignet sich für eine mit 32x22x6cm
Füllung
2.Zutaten der Füllung miteinander verrühren und bei Seite stellen.Kaffee oder für Kinder Carokaffee (8TL auf 400g Wasser) erkalten lassen.
3.Löffelbiskuits einzeln kurz in Kaffee tunken, in die Form nebeneinander legen. Ist der Boden bedeckt wird die Hälfte der Füllung darüber verteilt. Nochmals die restlichen Löffelbiskuits in Kaffee tunken und oben drauf legen bis zum Abschluss der rest der Füllung drauf kommt.
4.Mit Frischhaltefolie und Alufolie abdecken, im Kühlschrank 1 oder auch 2 Nächte durchziehen lassen. Vor dem Verzehr mit Backkakao bestreuen, hierfür ein feines Sieb nutzen. Wer kein Süßstoff mag kann den Teil auf durch mehr Zucker ersetzen, ebenso kann auch ein Schluck Amaretto zum Kaffee gegeben werden wer dies mag.
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vom
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