Frischlachs mit Gurken und Dillsauce auf Nudeln
30 Minleicht
Bild 1 von 3 Frischlachs mit Gurken und Dillsauce auf Nudeln 
Bild 2 von 3 Frischlachs mit Gurken und Dillsauce auf Nudeln 
Bild 3 von 3 Frischlachs mit Gurken und Dillsauce auf Nudeln 
Weitere Rezepte
Frischkäse-Tomaten-Nudeln
Nudeln mit Rucola-Soße
Nudeln mit Basilikum-Schinken-Sahnesoße
Lachs in Zitronen-Sahnesauce mit Tagliatelle
Tagliatelle verdi con Ricotta
Nudeln mit Zucchini und Käse-Sahne-Sauce
Nudeln in Gemüserahm - Sauce
tunfisch-nudelsalat
Spaghetti-Tricolore mit Möhrensauce
Spaghetti all´arrabiata
Grün und Rosa
Nudelgericht - Pfefferminz- oder Basilikumnudeln mit Sahnesoße
Nudeln in Tomatensauce mal einfach
Nudeln mit Fleischklößchen
Nudelsalat mit Kräuter
Tomatennudeln mit Frischkäse-Soße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachsfilet | 600 gr. |
| Salatgurke,geschält,entkernt in Scheiben | 250 gr. |
| Tomatenwürfel | 60 gr. |
| Schalottenwürfel | 2 Esslöffel |
| Sahne | 200 ml |
| Weißwein trocken | 1 Schuss |
| Knoblauch,Salz,Pfeffer,Dill,Butter | etwas |
| Spaghettinis | 250 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)834 (199)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett10,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)834 (199)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett10,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Butter erhitzen und Schalotten und Knoblauch anschwitzen.Tomatenwürfel ,Wein und Sahne zugeben und reduzieren.Mit Salz,Pfeffer und Dill abschmecken.
2.Gurken in Butter glasig werden lassen.Lachs in Würfel schneiden zugeben.Vorsichtig mischen und kurz sautieren.Salzen und pfeffern. Nudeln abkochen.
3.Sauce auf warme Teller anrichten.Nudeln darauf setzen.Lachs-Gurken.ragout darüber geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von golfvornholz
vom
Kommentare zu „Frischlachs mit Gurken und Dillsauce auf Nudeln“