Name: Crab Dip aus dem amerikanischem Süden
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Nordamerika
Ingredients: 225 g Frischkäse, zimmerwarm und weich; 175 g Schmand; 175 g Mayonnaise; 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt; 3 EL Zitronensaft, frisch gepresst; ½ TL Tabasco oder bevorzugte Chilisauce; 1 Jalapeño, entkernt, fein gehackt; 40 g rote Paprika, fein gehackt; 20 g Petersilie, fein gehackt; 4 Frühlingszwiebeln, dünn gescheibelt; 340 g Krebsfleisch (Taschenkrebs), küchenfertig, abgetropft, auseinander gepflück; Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Crab Dip aus dem amerikanischem Süden

20 Minleicht

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Crab Dip aus dem amerikanischem Süden - Rezept

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Frischkäse, zimmerwarm und weich	225 g
Schmand	175 g
Mayonnaise	175 g
Knoblauchzehe, fein gewürfelt	1
Zitronensaft, frisch gepresst	3 EL
Tabasco oder bevorzugte Chilisauce	½ TL
Jalapeño, entkernt, fein gehackt	1
rote Paprika, fein gehackt	40 g
Petersilie, fein gehackt	20 g
Frühlingszwiebeln, dünn gescheibelt	4
Krebsfleisch (Taschenkrebs), küchenfertig, abgetropft, auseinander gepflück	340 g
Salz und Pfeffer, nach Geschmack	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 20 Min

Gesamtzeit:
20 Min

1.Frischkäse in die Rührschüssel einer Küchenmaschine geben und mit dem Flachrührer ausstatten. Den Käse so lange verarbeiten, bis es schön cremig ist. Schmand, Mayonnaise, Knoblauch, Zitronensaft, Tabasco, Jalapeño, rote Paprika, Petersilie und Frühlingszwiebeln hinzufügen und alles gut durchrühren. Die Rührschüssel aus der Halterung nehmen und das Krebsfleisch per Hand unterheben. Auf Salz und Pfeffer abschmecken und entweder sofort servieren, oder, fest verschlossen, bis zu 2 Tagen im Kühlschrank aufbewahren.
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Rezept von Belvedere
vom 16.08.2020

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