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Ein schnelles Resteessen

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Rest von gestern / Siehe mein Rezept: *)375 g
kleine Brokkoli Rรถschen ( Rest ! )300 g
Sonnenblumenรถl2 EL
Hรผhnerbrรผhe ( 1 TL Instantbrรผhe )200 ml
grobes Meersalz aus der Mรผhle2 krรคftige Prisen
Petersilie zum Garnieren2 Stรคngel
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Sonnenblumenรถl ( 2 EL ) im Wok erhitzen, die Brokkoli Rรถschen zugeben und 2 Minuten anbraten/pfannenrรผhren. Mit der Hรผhnerbrรผhe ablรถschen/angieรŸen und alles mit Deckel ca. 5 Minuten kรถcheln/kochen lassen. Den Rest Rindfleischstreifen mit Gemรผsemix und Mie-Nudeln zugeben und erwรคrmen. Mit groben Meersalz aus der Mรผhle ( 2 krรคftige Prisen ) wรผrzen, auf 2 Teller verteilen und mit Petersilie garniert, servieren. Dazu Essstรคbchen reichen ! *) https://www.kochbar.de/rezept/547876/Rindfleischstreifen-mit-Gemuesemix-und-Mie-Nudeln.html

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