Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Rest von gestern / Siehe mein Rezept: *) | 375 g |
kleine Brokkoli Röschen ( Rest ! ) | 300 g |
Sonnenblumenöl | 2 EL |
Hühnerbrühe ( 1 TL Instantbrühe ) | 200 ml |
grobes Meersalz aus der Mühle | 2 kräftige Prisen |
Petersilie zum Garnieren | 2 Stängel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)973 (232)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett22,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)973 (232)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett22,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Sonnenblumenöl ( 2 EL ) im Wok erhitzen, die Brokkoli Röschen zugeben und 2 Minuten anbraten/pfannenrühren. Mit der Hühnerbrühe ablöschen/angießen und alles mit Deckel ca. 5 Minuten köcheln/kochen lassen. Den Rest Rindfleischstreifen mit Gemüsemix und Mie-Nudeln zugeben und erwärmen. Mit groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) würzen, auf 2 Teller verteilen und mit Petersilie garniert, servieren. Dazu Essstäbchen reichen ! *) https://www.kochbar.de/rezept/547876/Rindfleischstreifen-mit-Gemuesemix-und-Mie-Nudeln.html
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vom
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