Kartoffelsalat mit Blattspinat
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Kartoffelsalat mit Blattspinat 
Weitere Rezepte
Warmer Kartoffelsalat
Warmer Kartoffel-Gurkensalat
Kartoffelsalat im heissen Sommer
Frühlings-Frischer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat sardische Art - lecker und sehr erfrischend -
Kartoffel-Tomaten-Eiersalat
Kartoffelsalat mit Lachs
Schwäbischer Kartoffelsalat
Salat Nizza - Art
Bunter Kartoffelsalat
Kartoffelsalat
Oma Inge ´s Kartoffelsalat
Gefülltes Schweineschnitzel -mit Kartoffel-Gurken-Salat
Kartoffelsalat an Bärlauch-Vinaigrette
Grüner Kartoffelsalat mit Cherrytomaten
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kartoffeln | 300 Gramm |
| Ei | 1 |
| Blattspinat | 50 Gramm |
| kleine rote Zwiebel in Halbringen | 1 |
| Gewürzgurke in Scheiben | 1 |
| halbierte Kirschtomaten | 4 |
| Frischkäse | 1 EL |
| Saure Sahne | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| ÖL | 1 TL |
| Weißweinessig | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)277 (66)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate13,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)277 (66)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate13,6 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 45 Min
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Kartoffeln kochen, in den letzten 10 Minuten das Ei mitkochen. Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. Frischkäse, Saure Sahne, Essig, Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Kartoffeln noch warm mit dem Dressing mischen. Gurke, Tomaten und Zwibel unterheben. Kurz vor dem Servieren die Spinatblätter zufügen. Den Salat mit Eier-Vierteln anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von natti77
vom
Kommentare zu „Kartoffelsalat mit Blattspinat“