Schinken-Mozarella-Röllchen
30 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Schinken roh, in Scheiben | 12 Scheiben |
| Mozarellakugeln | 1 1/2 |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1183 (283)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate50,5 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1183 (283)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate50,5 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Mozarella in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und diese halbieren. Auf jede Scheibe Schinken ein Stück Mozarella legen, die Seiten des Schinkens einschlagen und dann wie eine Roulade aufrollen. Mit einem Zahnstocher zustecken.
2.In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen und die Röllchen rundum anbraten.
3.Die Röllchen entweder auf Feldsalat anrichten und Baguettebrot dazu reichen, oder mit einem frischem Bauernbrot mit Butter und Tomatensalat servieren.
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vom
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