Bunter gemischter Salat

Zubereitung

• Die Marinade für den Salat

  1.Den Senf , die Saure Sahne ,Salz, und Pfeffer und Zucker , mit dem Wasser verrühren . Dann das Olivenöl einrühren.

• Der Salat

  2.Ich habe einen sehr großen Teller genommen (LA Plasa) In die Mitte lege ich den in Stücke geschnittenen Eisbergsalat , außen drumdie halbierten Aprikosen , die kleine Tomätchen habe ich halbiert darauf verteilt , ebenso den ,,Feta" Käse zerkrümelt . Die Oliven frei nach Gusto, das Dressing darüber . Und das weich gebratene Spiegel Ei , oben auf etwas anstechen so läuft das Eigelb in den Salat .

  3.Zu dem Ei , da mein Mann , Abend kein Ei mag , gab es nur für mich eines. Zu den Nest frischen Ei möchte ich sagen , der Hahn kräht in der Nachbarschaft und seine Damen legen so tolle Eier . Besser kann es nicht sein.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Schmetterling4
  vom 17.08.2019

  
• Weiterlesen