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Schaumkuss-Dessert

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Schaumkรผsse12 groรŸe
Magerquark250 g
Schmand250 g
Mascarpone250 g
Schlagsahne600 g
Zitrone1 EL
Mandarinen3 Dosen
Sahne zum Verzieren etwas
Sahnesteif etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Mandarinen auf ein Sieb schรผtten. Einige Stunden abtropfen lassen. Einige Mandarinen fรผr die Verzierung separieren.

    2.Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Von den Schaumkรผssen die Waffeln abnehmen und zur Seite legen,

    3.In einer groรŸen Schรผssel Quark, Schmand, Mascarpone und Zitronensaft mit einem Holzlรถffel glatt rรผhren. Die Schaumkรผsse etwas zerkleinern , ebenfalls unterrรผhren.

    4.Jetzt die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, ebenso die Mandarinen.

    5.Schon ist ein super leckeres Dessert fertig. In eine groรŸe oder zwei kleinere Schรผsseln fรผllen. Mit den restlichen Mandarinen, den halbierten abgetrennten Waffeln und Sahne verzieren. Oder wie immer ihr es haben wollt. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

    6.Lasst es Euch schmecken.

    7.Ich habe vergessen, von den einzelnen Schritten Bilder zu machen. Ich hoffe, ihr seht es mir nach. Es ist ja auch nicht schwer nachzuvollziehen.

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    Rezept von Gitto
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